Theo nhiều nghiên cứu, bột gạo lứt có tác dụng rất lớn trong hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ cao. Tuy nhiên, sử dụng bột gạo lứt như thế nào để giúp việc giảm cân hiệu quả, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.
1. Bột gạo lứt là gì?

Bột gạo lứt được làm từ gạo lứt đã rang chín xay mịn (thường là gạo lứt đỏ hoặc lứt đen). Bột gạo lứt có màu nâu nhạt và được biết đến là loại bột có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng thông thường.
2. Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của bột gạo lứt

- Hỗ trợ giảm cân và tốt cho tiêu hóa: Bột gạo lứt giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp bạn cảm thây no lâu, giảm cảm giác thèm ăn giúp giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch, tăng cường sức đề kháng: Bột gạo lứt giàu chất xơ và các loại vitamin nhóm B, vitamin E và khoáng chất như sắt, magie, kèm và canxi giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất.
- Tốt cho xương khớp: Bột gạo lứt giàu canxi giúp hệ thống xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương và các vấn đề về xương khớp.
- Giúp làn da mịn màng, rạng rỡ: Bột gạo lứt giàu chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe làn da, cho bạn làn da sáng mịn, khỏe khoắn.
- Kiểm soát đường huyết: Bột gạo lứt có chỉ số glycemic thấp hơn so với gạo trắng, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho những người bị tiểu đường.
3. Cách uống bột gạo lứt để giảm cân hiệu quả

- Bột gạo lứt với nước ấm:
Pha 2-3 thìa cafe bột gạo lứt với một lượng nhỏ nước nóng (khoảng 50-60ml) để bột tan hết, tránh bị vón cục. Sau đó, chế thêm nước ấm để được một cốc bột gạo lứt khoảng 200ml và thưởng thức.
- Bột gạo lứt với sữa tươi không đường (hoặc sữa hạt):
Pha 2-3 thìa cafe bột gạo lứt với khoảng 200ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạt) khuấy đều. Pha với sữa sẽ giúp bổ sung thêm nguồn protein từ sữa.
- Bột gạo lứt với trà xanh
Pha trà xanh với nước nóng, sau đó cho thêm 1-2 muỗng bột gạo lứt vào khuấy đều. Trà xanh có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.
- Bột gạo lứt và mật ong
Pha 1-2 muỗng bột gạo lứt với 1 muỗng mật ong vào nước ấm. Khuấy đều và uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn.
- Bột gạo lứt làm sinh tố
Bạn có thể kết hợp bột gạo lứt với các loại trái cây như chuối, dứa, hay táo, thêm một ít sữa chua không đường hoặc sữa hạt để làm sinh tố. Đây là cách ngon miệng và bổ dưỡng, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, đồng thời tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn.
Lưu ý:
- Nên dùng bột gạo lứt trước bữa ăn chính để tăng cảm giác no lâu, giúp việc giảm cân hiệu quả.
- Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý: Ngoài việc sử dụng bột gạo lứt, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống cân đối, hạn chế đồ ăn nhiều tinh bột, đồ ngọt và các chất béo xấu.
- Kết hợp tập thể dục thường xuyên để cơ thể khỏe mạnh, giảm cân hiệu quả hơn.

